クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

カテゴリ: おかし

本日のアイシングクッキーはこちら。『SPY×FAMILY』のアーニャです! めめめめちゃくちゃむつかし〜〜〜〜ッ似ね〜〜〜〜ッ!アイシングのわずかな盛りの差で表情が全然変わってしまいます。こちらのアーニャの方がまだカンタンかと思ったら全然そんなことなかった。ちゃん ... 続きを読む
本日のアイシングクッキーはこちら。

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『SPY×FAMILY』のアーニャです!


めめめめちゃくちゃむつかし〜〜〜〜ッ
似ね〜〜〜〜ッ!


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アイシングのわずかな盛りの差で
表情が全然変わってしまいます。


cmm220624-2

こちらのアーニャの方がまだカンタンかと思ったら
全然そんなことなかった。
ちゃんとむずかしかった。

こういう細かい描写のアイシングクッキーは
もっと修行が必要のようです。

乾燥卵白1kg…買うか



cottaの通販サイトが
「本日16:00まで¥5,980以上購入で送料無料!」
お急ぎください!ってDM来てたから
すべり込みでカートに入れてた商品
注文確定したのに
16:00過ぎてからまたサイト見たら
「月曜まで¥5,980以上購入で送料無料!」
ってなってたーーーーーーーー
おどらされているーーーーーーーー

***

先日作った太陽の塔のアイシングクッキー

贈った相手のmoroちゃん
ブログで紹介してくれました〜


うれしいのう
うれしいのう

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またアイシングクッキーです。前川さなえ@puninpuさてと。 https://t.co/fEX8ga2Y4x2022/06/23 10:34:10 これだけでなんのキャラクターかわかるのすごい。シルエットがもうすでにちいさくてかわいい…ここから塗っていきましょう。…あれ…???な、なんかボコボコして気持 ... 続きを読む
またアイシングクッキーです。



これだけで
なんのキャラクターかわかるのすごい。

シルエットがもうすでに
ちいさくてかわいい…


スクリーンショット 2022-06-23 14.55.04

ここから塗っていきましょう。






…あれ…

IMG20220619114801


???

な、なんか
ボコボコして気持ち悪いな…コワッ…



アイシングクリームの固さを調整しました。


スクリーンショット 2022-06-23 14.49.42



うん、なかなかかわいいんじゃないか!

そうです、「ちいかわ」のキャラたちです。


私はこのふたりが好きですね。

スクリーンショット 2022-06-23 14.47.21

なんでクッキーにするのに
このシーンなのか。
これが好きだからです…。

ちいかわの仲間たちで
ウサギ、ハチワレ、くりまんじゅうときて
なぜモモンガでもなく鎧さんでもなく
流れ星なのかというと
はるちゃんリクエストだから。


IMG20220619124507

ワァ…ッ


IMG20220623153453

食べられちゃった…ッ

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お友達のブロガー、moroちゃんとこのこもたろくんが最近太陽の塔にハマっているそうで こもたろくんに「太陽の塔のクッキー」をプレゼントしようと思いたちました。太陽の塔の型なんて持ってないのでラフ画を描いてからアウトラインをオーブンシートに写しその型紙に沿ってナ ... 続きを読む
お友達のブロガー、
moroちゃんとこのこもたろくんが
最近太陽の塔にハマっているそうで



こもたろくんに
「太陽の塔のクッキー」を
プレゼントしようと思いたちました。


太陽の塔の型なんて持ってないので
ラフ画を描いてから
アウトラインをオーブンシートに写し

IMG20220616210112

その型紙に沿ってナイフで切り抜きます。



IMG20220616213717

こんな感じに焼き上がります。

これにアイシングで
太陽の塔を描いていくのですが…

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ちょっとうっかりしましたがまあいい…



IMG20220617150833

はい、太陽のクッキーです!


「黒い顔」の方も別で作りました。

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IMG20220617151034


IMG20220617150814


これプラス、高校生活がんばっている
おねえちゃんのこもろちゃんには
チョコとレモンのパウンドケーキを
いっしょに送りました。

IMG20220617235932


届いた日、すぐにmoroちゃんからLINEが来て
こもたろくんがにっこにこになってくれたと
教えてくれました。
それ聞いておばちゃんもニコニコやで。
こもろちゃんもパウンドケーキが
好きだそうで喜んでくれたみたい。
よかった〜!

ちなみにこちらは
失敗した真ん中の顔。

IMG20220618162121

むつかしかった(笑)



moroちゃんのブログはこちら


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以前作ったハリネズミのフロランタン。 これを見たいっくんが「(ポケモンの)シェイミに似てるね」と言いました。 あ〜言われてみれば。というわけでシェイミバージョン作ってみました。本体とパーツは別で軽く焼いて、キャラメルにからめたアーモンドを乗せてからくっつけ ... 続きを読む
以前作ったハリネズミのフロランタン。

IMG20220519093835



これを見たいっくんが
「(ポケモンの)シェイミに似てるね」
と言いました。



あ〜言われてみれば。

というわけで
シェイミバージョン作ってみました。

IMG20220616220943

本体とパーツは別で軽く焼いて、
キャラメルにからめたアーモンドを乗せてから
くっつけます。

花の抜き型は5枚花びらのしかなかったのでこれで。
はっぱはおさかなの型の一部を使ったり
丸型で2回抜いたりして作ってます。


IMG_20220617_182445

おお、シェイミっぽいぞ!

目の部分はシェイミっぽい瞳になるよう
かんたんなスタンプを作って押しています。
口元は小さい丸型をかたむけて軽く押し当てて。

IMG20220617013338

あつあつのキャラメルが
冷めると接着剤代わりになります。

あまりくっつかなかった花パーツを
つまんでキャラメルの鍋にちょんとつけた時
うっかり指先がぐつぐつのキャラメルに触れて
ちょっとやけどしてしまいました。

熱したキャラメルや飴にはご用心!!!

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ブログ友達である『おもいだす。』のともをちゃんと


『産地直送 きっかのまんがファクトリー』のきっかたんに


クッキーを送るにあたり、
なにか手作りならではのものも送りたいと思い、

IMG20220519093512

ふたりのキャラクターのアイシングクッキーを作りました。


IMG20220519093505

ともをちゃんへはブログでの自キャラ、
きっかたんはグッズ展開などもしている
チャリにゃんというキャラクターです。



いつもアイシングで黒を作る時は
ブラックココアパウダーを使っていたのですが
黒というよりグレーのようになってしまうこと
色を濃くするために大量に入れると
アイシングが粉っぽくなってしまうこと
あと当然ココアの味がついてしまうことなどの
難点があったので、今回はじめて
竹炭パウダーを使ってみました。


スクリーンショット 2022-05-27 17.48.56
(写真撮るの忘れて開封済みですが)

すごい!少量で真っ黒になります!
富澤商店が車で行ける距離にできてホント助かる〜!

これを、買い置いてあった北欧柄の布で
IMG20220524175310
またちっちゃいちっちゃい巾着袋を作り

中に忍ばせて送りました。

IMG20220519100628

ふたりともとても喜んでくれて
ブログでも取り上げてくれました〜ありがとう!




↑ともをちゃんは一緒に遊んだリモート謎ときのレポも!


もらってくれた人がよろこんでくれると
ホントにこっちがうれしいですよね〜。

次のターゲットは ダ レ ダ 。


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いっくんがパソコンを購入するのにmacユーザーの我々両親はさっぱりWindowsがわからないのでブログ『おもいだす。』のともをちゃん(とダンナさんのはらすさん)に相談してとても助かったのでお礼にお菓子を送ることにしました。お礼といえば、数年前にブログ『産地直送 きっ ... 続きを読む
いっくんがパソコンを購入するのに
macユーザーの我々両親は
さっぱりWindowsがわからないので
ブログ『おもいだす。』のともをちゃん
(とダンナさんのはらすさん)に相談して
とても助かったので
お礼にお菓子を送ることにしました。

お礼といえば、数年前に
ブログ『産地直送 きっかのまんがファクトリー』の
きっかたんから、きっかたんがイラスト担当してる
ジュニア空想科学読本のファンであるいっくんに
サイン本をいただいたことがあって


(このカード、いっくん今も机の前に貼ってます)
いつかご恩返しを!と思っていたので
きっかたんにも送ることにしました。
(てか4年前かい…!)

あとシンプルにきっかたんは
レモンクッキーかわいいって言ってくれたのが
うれしかったので (*´σー`)エヘヘ




今回ははりねずみのフロランタンを作りました。
IMG20220518143951

こちらの書籍のレシピ参考にしました。

うちにあったはりねずみの型は本とは違う形です。

アーモンドスライスのかわりに
アーモンドダイスでも作ってみましたよ。

IMG20220519093835

お〜こっちのほうがはりねずみのチクチク感がでる?
でもスライスのが食べたときの歯ざわりがよかった気がします。

それからメレンゲクッキー、
今回はくまさんの形にしてみました。

IMG20220519002459

いつもレモン果汁を加えるのですが
プレーンな味にしたいと入れなかったのが関係あるかどうか、
いくつかメレンゲが破裂してしまいまして 

IMG20220519002515
こんな感じに。

なんだかほっぺや脳天がひでぶになってると痛そうで
つい顔も痛そうに描いてしまいましたよ。

IMG20220519002507
(顔は焼いたてからアイシングで描くのです)


それからいつも作るしずく型のメレンゲ、
こちらにはいちごパウダーをふりかけました。

IMG_20220519_190654

あと砂糖がけの型抜きクッキーなども焼いて、
4種ほどのクッキーができました。

さてせっかく送るのだから
なにか特別なサムシングも送りたいぞ。

(つづく)





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育ててる甘夏の木にたくさん実がなりまして一度作ってみたかったオレンジピール(てか甘夏ピールですね)に挑戦することに。オレンジより苦味が強そうなのでたっぷりの水にさらしておいたり茹でこぼす作業を何度も繰り返しました。ピール作りって手間がかかるもんなんだなぁ ... 続きを読む
育ててる甘夏の木にたくさん実がなりまして

IMG20220306120255

一度作ってみたかったオレンジピール
(てか甘夏ピールですね)に挑戦することに。

オレンジより苦味が強そうなので
たっぷりの水にさらしておいたり
茹でこぼす作業を何度も繰り返しました。

ピール作りって手間がかかるもんなんだなぁ!

IMG20220416112009

天日干しで乾燥させてオーブンで仕上げました。

半分はグラニュー糖をまぶして残りはチョコがけに。

IMG20220418211618

一応テンパリングをします。
湯煎でとかして40℃くらいになったら
氷水につけて26〜27℃位になるまで温度を下げて
またボウルをお湯につけて今度は30度くらいをキープ
この作業でチョコがツヤよく仕上がる…はずだけど
正直いつも「そんなに差が出るかな〜」と
違いがわからないままやってます(笑)

でもこれやっとかないとやっぱり
表面に白い斑点のような模様(結晶化してる?)
が出たりすることが多い気がするんですよね。
なのでやってます。

IMG20220418214259

さてせっかくたくさん作ったからお友達に送ろうかな、
と思ったところで甘夏ピールだけではつまらないな、と
クッキーも作ることにしました。

同じく庭で採れたレモンもあるので
レモンのアイシングクッキーとメレンゲクッキーを
柑橘系つながりでいっしょに送りましょう。

IMG20220420011451

自家製フルーツは無農薬なので皮まで安心して使えますよ。

IMG20220419233226

レモンクッキーに乗っているのは
レモンピールとピスタチオです。
レモンピールもついでにちょっと作ったから。

IMG20220420163241


さて…

クッキー缶に詰めるセンスが絶望的であると自覚し
今後お友達にお菓子を贈る時は
なんかこう袋とかに入れるべ〜と開き直った私



というわけで買い置いてあった
レモン柄の布で小さい巾着を作って

IMG20220420160806


そこにクッキーを詰めて送る…

IMG20220420160035

つもりだったんですが袋がちんまりサイズ過ぎて
全然入り切らなかったから
ふつうに別添えで同封して送りました。
(中に入れないなら巾着を送る意味がない…)

私、写真もめちゃくそ下手なんですが
送ったmoroちゃんがきれいな写真を撮ってくれました〜。

15961861463253

送った相手はクッキー缶のときのいつメン。






みんな喜んでくれてうれしい…

そしてみんなにレモン柄のおそろいの巾着が
届いたことになるけど
考えてみたら私だけおそろい持ってない…
自分の分も作ろうっと

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ラングドシャを作るいっくん。 そういえばラングドシャを作った時、最後に生地が半端に余ってしまったので2個だけフォーチュンクッキーを焼きました。シガレットを巻く要領で、熱くてやわらかいうちにおみくじの紙を挟み込むんですね2つしか焼いてないからいっくんとはる ... 続きを読む
ラングドシャを作るいっくん。





そういえばラングドシャを作った時、
最後に生地が半端に余ってしまったので
2個だけフォーチュンクッキーを焼きました。

IMG20220430102757

シガレットを巻く要領で、
熱くてやわらかいうちに
おみくじの紙を挟み込むんですね

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2つしか焼いてないから
いっくんとはるちゃん一個ずつね

IMG20220430102821

パキャッと割っておみくじを出します。

IMG20220430102853

わあ、大吉だよ、よかったねぇ!


次はいっくんだよ〜

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IMG20220430102957


ご、


ごめん

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市内のデパートに
製菓用品の品揃え豊富な
富澤商店TOMIZが入ったので
今まで通販でしか手に入らなかったような
材料や器具も買えるようになって
うれしい今日このごろです。

「この時期絶対置いてる!」と
信じて買いに行ったらありました、
柏餅用の柏の葉!
ふつうのスーパーにはまあ売ってないやつ!

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白玉粉と上新粉、あとこしあんも購入して
今年は柏餅をおうちで作ることにしました。

さて普通につくったのではつまらないので
こんな感じにしてみました。

IMG_20220503_130645

かくれんぼしているシマエナガの柏餅です!

ちっちゃいサイズが3つ並んでます。

IMG20220503130556
  /タベナイデ\

ごめんな、食べるよ。



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ラングドシャを作るいっくん。 スライスアーモンドを乗せた方にはホワイトチョコ。チョコでコーティングした方にはミルクチョコがサンドされています。せっかくだからクッキー缶にしようということになり買い置いてあった缶に詰めるにあたりすき間用に小さいお菓子もいるなと ... 続きを読む
ラングドシャを作るいっくん。



スライスアーモンドを乗せた方には
ホワイトチョコ。

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チョコでコーティングした方には
ミルクチョコがサンドされています。

IMG20220430005319

せっかくだからクッキー缶にしようということになり
買い置いてあった缶に詰めるにあたり
すき間用に小さいお菓子もいるなと
アマンドショコラも作りました。

IMG20220430084555

アーモンドを炒って糖衣をまとわせ、
チョココーティングしてココアパウダーをまぶした
おいしいやつです。



IMG_20220430_141806

はじめラングドシャの位置が逆だったのですが、
チョコ系が片側に偏ってしまうな!と
入れ替えたりとレイアウトにもこだわりました。

すごく上手にできたと思ったので
Twitterに「息子が作ったクッキー缶見て」と
ツイートしたら、缶を作ったと思った方もいたようで^^;
「工業高校生ですか?」とかのリプが来た時は
予想外でびっくりしました。


お菓子好き界隈では「クッキーを缶に詰め合わせたもの」を
クッキー缶って呼ぶんですけど、メジャーになったのは
コロナ需要でお取り寄せが流行った頃からでしょうか?

でも上に書いたように「詰めたときの美しさ」にも
こだわっていたので「クッキー作った」ではなく
「クッキー缶作った」と表現したかったんですよね。


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