クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

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カルボナーラを作ったら、卵白が残ってしまいました。そうだ!今こそアレを作る時!きのう何食べた?(14) (モーニングコミックス)よしながふみ講談社2019-01-23『なに食べ』14巻に載っていたパウンドケーキ型で作るフィナンシェ!あまりに漫画内での描写がおいしそうで作 ... 続きを読む
カルボナーラを作ったら、
卵白が残ってしまいました。

そうだ!
今こそアレを作る時!



『なに食べ』14巻に載っていた
パウンドケーキ型で作るフィナンシェ!

あまりに漫画内での描写がおいしそうで
作りたいと思いつつも
卵白のみを3個分も使うので
そのためだけに卵白を余らせるのもなあ
と、なかなか踏み切れずにいたのでした。

100均で買っておいた
アルミのパウンド型もあるぞ!

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…あ、間違えてる。

漫画ではSサイズの型で作ってるのに
これMじゃん…

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しかたない、これも同じ時に買っておいた
100均の使い捨てじゃない小さめパウンドケーキ型。

こっちのほうがまだミニなのでこれでなんとか。

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オーブンシートを敷いて使いましょう。

このお菓子で私は初めて作る、
「ノワゼット・バター」なるいわゆる焦がしバター。

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ハイ毎回ビビるバターの量です。


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溶け切ってもまだ慎重に熱を加え続けると…


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だんだん泡が細かくなってきて
グツグツいってた音もシュワシュワに変わってきました。

でももうちょっと粘って火にかける。


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茶色くなってバターの香ばしい香りが立ち上ってきてから
火を止ました。
底の方に沈んだチリチリも使います。

あとはアーモンドプードルや卵白などと混ぜて
型に流し込んで焼きますが
(詳しいレシピはぜひ作品で!)
さてサイズ無視だけどうまくいくかどうか…

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おお!
ちゃんと焼けたじゃないですか!

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オーブンから取り出した段階で
「失敗した!」と思ったのは…
これ、きっと焼き立てもぜったいおいしいやつ!
でも夜中に作り始めちゃったから
こんな時間に食べられない…
(焼き上がった時点で22時過ぎでした)

バターとアーモンドの香りだけいただいて
パクっと食べたいのをぐっとこらえつつ
粗熱が取れたらラップにくるんで
冷蔵庫に寝かしておきます。

うふふ、はじっこ〜。

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これが…めちゃくちゃおいしいじゃないですか!
ちゃんと錬成できた〜!

型に接している焼き目の部分がやっぱおいしいですね。
これは切り分ける作り方ですが
スタンダードなフィナンシェは
ひとつひとつ小さな型に入れて焼くので
その方が焼き目の面が多くていいのかも。

今度はおやつの時間に
焼き上がりが間に合うように作ろう、ぜったい!

でも次に卵白が余るのはいつだろう?




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メインブログの方でおとうさんにおつかいを頼んだレーズン。 これは『きのう何食べた?』の15巻に登場するレーズンジャムサンドクッキーを作るためでした。きのう何食べた?(15) (モーニングコミックス)よしながふみ講談社2019-03-22話のあとがきでよしながふみ先生が「 ... 続きを読む
メインブログの方で
おとうさんにおつかいを頼んだレーズン。



これは
『きのう何食べた?』の15巻に登場する
レーズンジャムサンドクッキーを作るためでした。



話のあとがきでよしながふみ先生が
「比較的少ないバターで」作れると書いておられますが
使用バターは80g、なかなかどーして。
(たしかにもっと大量に使うレシピのが多いです…
 自宅でお菓子作るときはカロリーは無視無視)


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あ~こういうクッキーって買うと
普通のよりちょっとお高いから
たっぷり食べられるのうれしいな〜


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バクバク食べちゃうのを見越して
ちょっと小さめにカットしました。
(その分何枚も食べるだけだからたいして意味ないけどさ…)


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レーズンたっぷり!
もっと多くてもよかったかも。


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家族の分はタッパーにいれておいて


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ハイ恒例の「はじっこは作った人の特権」〜

いっくんが幼稚園の時作った(絵だけですが)
マグカップでコーヒー飲みながらいただきましょう。

漫画内でシロさんが言ってたとおり
ふわさくほろ〜でおいし〜。


このクッキーは一週間は日持ちするとのことでしたが
タッパーの方の分も

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翌日にはもうこんだけしか残ってなくて…

そんなわけでまた作ろう!とおとうさんに
レーズンをお願いしたわけです。

おとうさんが買ってきてくれたのは
おつまみとかおやつに食べるようなレーズンで
クッキーにはラムレーズンを使いたかったので
(いつも行くスーパーの製菓用品には
 ラムレーズンしかないので指定しなかった)
そっちはまたレーズンパンとかを焼くとして
またラムレーズンを買ってきてもらおう。



『なに食べ』15巻では
このクッキーが登場するエピソードが
ストーリー的にも一番好きです。

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『鬼滅の刃』21巻発売されましたね!!前川さなえ@puninpu予約していた鬼滅21巻無事ゲットしたけど娘が「一番に読ませてね」と言って学校に行ったのでまだ読んでません https://t.co/PPz6VwuUkP2020/07/03 15:54:43てなわけで鬼滅熱が再発したはるちゃんお友達がプラバンで作 ... 続きを読む
『鬼滅の刃』21巻発売されましたね!!


てなわけで鬼滅熱が再発したはるちゃん

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お友達がプラバンで作ってたんだって。

確かにシンプルな図案だしプレート状だし
簡単に自作できそうだな!


お友達は透明なプラバンで作ってたらしいけど
原作やアニメを見てみると白地っぽいので
こちらのプラバンを使いました。

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ちょっと表面がザラザラしていて、
色鉛筆とかでも色を乗せられるタイプです。


下絵はイラレで作ってあげました。

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プラバンの縮小率を考慮してこれくらいのサイズで。


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手順はこんな感じです。

塗ったり描いたりは全部はるちゃんがやって、
トースターを使ったりパーツをつけるのは手伝いました。

縮める前にパンチで穴を開けておいてもいいんだけど
位置合わせがけっこうシビアだったので
あとからピンバイスで抜くやり方にしました。


そして完成品がこちら。

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はるちゃんはピアス穴がないので
ノンホールピアスのパーツを使用。
ゆらゆらさせたかったので、間にチェーンをつなげました。

塗りを…!
もうちょっと丁寧にしてほしかったかな…!!
雑よ…!


つけてみるとこんな感じです。

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美容院行きてぇなぁ…

ちょっとゆがんでるのははさんで冷ます時ちょっとずれましたかね。
まあ動きがあってこれはこれでいいんじゃないでしょうか。

白プラバンも100均に売っているので
お子さんと作ると楽しいですよ〜。

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ここのところ仕事が混んでいて仕事場でずっと作業してる日が続いています。コーヒーを入れに台所に行った時「あ、ケーキ作ろう」と思い立ちました。※私は疲れるとお菓子を作ったり ミシンを踏みたくなります。でも時間のかかるものは今は無理。(仕事終わってないから)そ ... 続きを読む
ここのところ仕事が混んでいて
仕事場でずっと作業してる日が続いています。

コーヒーを入れに台所に行った時
「あ、ケーキ作ろう」と思い立ちました。

※私は疲れるとお菓子を作ったり
 ミシンを踏みたくなります。

でも時間のかかるものは今は無理。
(仕事終わってないから)

そこで思い出したのが
『きのう何食べた?』11巻で
シロさんのお母さんが作っていた
シフォンケーキ。


漫画内のおかあさんの台詞
限られたお給料の中で
 やりくりして
 子供に毎日おやつを
 あげようと思ったら
 結局自分で作るしか
 無かったんですよ

というところからわかるように
簡略化されたほぼオリジナルレシピで
卵白が余らないように全卵を使ったり
シフォン型でなくパウンド型で焼いたり
気楽に作るのにちょうどいいのです。

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小麦粉もふるわずに入れちゃう。



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そのまま砂糖もボン。
(しかし毎回ビビる手作りお菓子の砂糖の量…)


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卵黄のボウルはおいといて
先に卵白をハンドミキサーでメレンゲにします。


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そのあとそのままそのミキサーで卵黄を混ぜる。
この順番なら洗い物の手間が減るから。

おお小麦粉ふるわなくてもちゃんと混ざるものですね。

メレンゲと卵黄生地を合わせて

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型に入れるんですがパウンド型がなんか行方不明だったので
シリコンの四角いケーキ型を使いました。

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で、型にクッキングシート敷くか否か
シロさんのお母さん曰く
しないわよ
 した方がいいのかもしれないけど
 した事ないもの

とのことだったので
した方がいいんならしとこうかな、と
クッキングシート敷いたんですが

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焼き上がって冷ます時に
「敷くべきじゃなかった」と気づきます。


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こうさかさまにして冷ますんですが、
シートを敷いたことで型離れがよすぎて
生地が沈んできちゃったんです。

シフォンケーキはふわふわをこわさないために
生地を型に貼りつかせたまま
さかさまにして高さをキープして冷ますんですよね。

普段シフォン型では当たり前にやっていることなのに!


そんなわけでちょっとしぼんじゃったけど…

と、とりあえず冷ましてる間に
表面のアイシングを作ります。

漫画の中ではフロストシュガーを使ってますが
なかったので粉砂糖を使いました。
フロストシュガーは粉糖を顆粒にしたものです。
昔プレーンヨーグルトについてたやつですね。

これもうすく層ができるくらいたっぷり塗るべきところ
また砂糖の量に日和ってしまって
ひかえめ分量にしてしまったので
アイシング少ない…

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筋が入ってるのは冷ます時の網のあとが付いちゃった。

乾いたらシャリシャリになりますよ。

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きちんと盛り付けた写真はないです。
即食べちゃったから!

ケンジの言う
しっとりで卵の味が濃いよ
ってのがほんまそれ!

すごくおいしいし
ぱぱっと作れていいですね〜

レシピはぜひ漫画の方でチェックしてくださいね。




さて仕事に戻らないと。

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以前作った、『どうぶつの森』のタコリーナちゃん。 そしてメープルちゃん。 私が作ったメープルちゃんがなんかかわいくないなぁって言ってたらはるちゃんが作ったメープルちゃんのがかわいい顔してた。白い粘土に黒い粘土乗せるとバチッと位置決めしないと黒い色が移るんだ ... 続きを読む
以前作った、『どうぶつの森』のタコリーナちゃん。
 

そしてメープルちゃん。


私が作ったメープルちゃんが
なんかかわいくないなぁって言ってたら
はるちゃんが作ったメープルちゃんのが
かわいい顔してた。

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白い粘土に黒い粘土乗せると
バチッと位置決めしないと黒い色が移るんだよね〜
チョコレート食べたあとのメープルちゃんだね。
いやでも顔かわいい。

で、ここから体つけるのがむつかしいんですよね。
私もメープルちゃんが最初なんかマッチョになっちゃって
首から下をイチから作り直しました。

で、はるちゃんはもうハナからあきらめて

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顔にシッポつけて完結させた。

なんつーいさぎよい…。


で、私が次に作ったのは
島ではいっくんの推しであるラッキーです。


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前述したとおり、白と黒の組み合わせは
よごれないように制作するのが大変。

色がうつらないようには気をつけていたんですが

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包帯はうすく伸ばした白い粘土を巻いているのですが
下地の黒い粘土が透けてしまいました。
見えてる目元以外は色の薄い粘土で作ればよかったなー。

足元はやはりレジンで固めました。
最初に作ったタコリーナちゃんが安定してただけで
自立させるようにバランスとるのむずかしいんですな。

わかる人だけわかればいいですがラッキーは
『忍たま乱太郎』に登場する雑渡昆奈門さんに似てますね。

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以前作った、『どうぶつの森』のタコリーナちゃん。 次に自作フィギュア化した島の住民はくまのメープルちゃんです。…?な、なんか、どこがどうってわけじゃないんだけどなんだかかわいくないな…?↑実際はこんなにかわいいメープルちゃん(向かって右の子)なにが違うんだ ... 続きを読む
以前作った、『どうぶつの森』のタコリーナちゃん。


次に自作フィギュア化した島の住民は
くまのメープルちゃんです。



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…?


な、なんか、どこがどうってわけじゃないんだけど
なんだかかわいくないな…?


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↑実際はこんなにかわいいメープルちゃん(向かって右の子)



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なにが違うんだろう…?


ま、まあとにかく、

この子バランス悪くて壁に立てかけないと立てないから
足元をレジンで固めて足場台を作りましょう。


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シリコン型に立たせてレジンを少量流し込みUVライトに。

サイバー感〜。



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あれっこれもなんかぐにゅってなっちゃった。


スクリーンショット 2020-06-13 23.45.58

立てるようになったからいいか。


でもなんかブス〜 なんでだろ〜〜〜
作り直したい〜〜〜 多分作り直します〜〜


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外出自粛生活の強い味方『あつまれどうぶつの森』このゲームの中では、自分の島にいろんなどうぶつが引っ越してきたりするのですがうちの島民で私の一番の推しはタコリーナちゃんです!タコは「どうぶつ」なのか?という疑問はさておき「きゃ」という口癖もかわいいし話し声 ... 続きを読む
外出自粛生活の強い味方『あつまれどうぶつの森』

このゲームの中では、自分の島に
いろんなどうぶつが引っ越してきたりするのですが
うちの島民で私の一番の推しは
タコリーナちゃんです!

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タコは「どうぶつ」なのか?という疑問はさておき
「きゃ」という口癖もかわいいし
話し声も甲高くてかわいいし
なによりちょっと娘のはるちゃんに似てる(笑)

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タコリーナが好きすぎて
樹脂粘土でフィギュアを自作してしまいました。




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か〜わ〜い〜


あ、でも私が作っただけあって表情が
本人(タコ)と比べるとはるちゃんに寄ってしまった(笑)

頭から作るんですが、

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↑前髪つける前のタコリーナちゃん


粘土で人形作る時いつも苦戦するんですが
顔は作るの楽しいんだけど
これに体をつけると一気に難しいんですよ〜。

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バランスとかすごく微妙な差ですごく不自然になる。

タコリーナちゃんの場合は、最初吸盤を

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ひとつひとつつけてたんですが


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なーんか気持ち悪い。

あと腕(?)が太くてかわいくない…


納得いかないときは早めに見切りをつけて
やり直した方がいい、ということで


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タコリーナちゃんごめん!!


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これはタコ焼きにでもするよ…
無駄にはしないよ…


で、もっと細くして
吸盤はアクリル絵の具で描きました。
服の模様も絵の具で描いています。

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うんやっぱりやり直してよかった!

こうなると住民みんな作りたいな〜。


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去年の夏、北海道旅行に行ってからいっくんはマルセイのバターサンドが大好きになりまして コンビニやシャトレーゼなどで売ってるジェネリックバターサンドをたまに買って食べたりしていたのですがもっとたくさん食べたいいっくんは「おかあさんバターサンド作れない?」と聞 ... 続きを読む
去年の夏、北海道旅行に行ってから
いっくんはマルセイのバターサンド
大好きになりまして



コンビニやシャトレーゼなどで売ってる
ジェネリックバターサンドを
たまに買って食べたりしていたのですが

もっとたくさん食べたいいっくんは
「おかあさんバターサンド作れない?」
と聞いてきました。

バターサンドを自宅で作るという
発想がなかったけど!?( ゚д゚)

なかなかの無茶振りではある気がしましたが
こういう時おかあさんはつい
「出来らあっ!」
と言ってしまう性格なので
まずはいろんなレシピサイトなどで
自作バターサンドの作り方を探しました。

あちこちのレシピをブレンドさせたような手順で
なんとかできましたよ!
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外側のサブレ、中身のバタークリーム、
見た目はさておき味の方はなかなかの再現度になりました。


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断面こんな感じです。

せっかく分量自分で決められるんだから
もっとレーズンごろごろにしたらよかったですね。

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いっくんは大喜びで思う存分バターサンドを食べました。
よかったね!

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そしてこれは

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ばあばが「生協に売っとったに」と言って
買ってくれた本家のバターサンド。

三重県にいながらにして買える時代かーい…


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また羊毛フェルトで猫ちゃんを刺しています。今回も刺し固めるのではなく植毛方式なので眉毛用のブラシで毛並みを整えますよ。鼻…インフルエンザの検査思い出す…お目々つぶった(まぶたを閉じた)状態で目頭と目尻の位置をまち針で決めて…切開手術!!!タレ目になるよう ... 続きを読む
また羊毛フェルトで猫ちゃんを刺しています。

今回も刺し固めるのではなく植毛方式なので
眉毛用のブラシで毛並みを整えますよ。

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鼻…
インフルエンザの検査思い出す…


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お目々つぶった(まぶたを閉じた)状態で
目頭と目尻の位置をまち針で決めて…


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切開手術!!!


タレ目になるように調節して…

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きくまきさんとこのタレ目猫そむちゃん!




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というわけで
きくまきさんの
『タレ目猫そむが可愛すぎるんじゃ〜!』は
面白いからオススメだよ!!



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MB190225
カサカサの指でもレジ袋をカンタンに開ける方法

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朝ドラ『まんぷく』のまんぷくラーメンミニチュアパッケージを作ったら中身も作りたくなるのが人情というもの。麺を作るのに、レジックスという粘土を使いました。でんぷん樹脂粘土 レジックス (150g)ミレア・クリエーション伸びがよく、細かい成形をしてもちぎれません。 ... 続きを読む
朝ドラ『まんぷく』のまんぷくラーメン
ミニチュアパッケージを作った
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中身も作りたくなるのが人情というもの。

麺を作るのに、
レジックスという粘土を使いました。



伸びがよく、細かい成形をしてもちぎれません。

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チキンスープをかける代わりにインクで色をつけて…

麺の形にするのに、
最初は100均の注射針に入れて押し出す
ところてん方式をやってみたのですが
上手くいかず、結局薄く伸ばして
カットするというやり方になりました。

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でも製麺機での作り方にはこっちの方が近いですね。

指先でもんで縮れ麺にして、ひとかたまりに。

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パッケージは窓の部分だけ切り抜いてセロハンを貼ります。

ただしこれは中身を実際に入れる分だけ!
他の大量生産分は「中身ごと」印刷してます。
影をつけたり、ハイライトをいれたりして
それっぽくなるようにはしましたけどね。

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シーラー圧着はできないので
ボンドを端に細く塗ってはさんで固定。

くっつくのを待つ間にどんぶりも作りましょう。

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パッケージを切り取るのに使った
デザインカッターのキャップが
ちょうどいいサイズだったので
これにレジックスをかぶせてどんぶりの形に。

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ドラマに出てきたどんぶりに模様も似せました。


レジンに茶色の水彩絵具を混ぜて色をつけ、

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麺をどんぶりに入れ
(下の方にあるのが注射で押し出した麺、
 上に乗ってるのがカット方式の麺です。
 後者のほうがチキn…まんぷくラーメンっぽいですね)

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先程のレジンを流し込みます。

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UVライトを2分ほど照射して硬化。



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「お湯を入れたほうの」まんぷくラーメン完成!

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お湯を入れて3分待つだけで…

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おいしいまんぷくラーメンのできあがり!


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一家に5袋、まんぷくラーメン!


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「ホンマに福ちゃんがテレビに出てるわ!」
「いやぁ、恥ずかしい〜!」


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「アラあなたテレビ出てた人やない!?」
「ち、違いますぅ〜!」


いやぁ楽しい。
子どもの友だちが遊びに来た時、
シルバニアがまんぷく仕様になってるのに気づいて
いっしょに遊んでくれたのもうれしかったです^^

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カサカサの指でもレジ袋をカンタンに開ける方法

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