こちらの急須クッキーにプラスして 春らしいクッキーを何種類か焼いてクッキー缶を作りました。急須でお茶飲みながらお花見でも…なイメージですね桜の塩漬けを乗せたアイスボックスクッキー。桜の風味のエッセンスとかもあるんですがやっぱり本物の桜を使うと香りが違う!こ ...
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こちらの急須クッキーにプラスして
春らしいクッキーを何種類か焼いて
クッキー缶を作りました。


急須でお茶飲みながらお花見でも…なイメージですね

桜の塩漬けを乗せたアイスボックスクッキー。
桜の風味のエッセンスとかもあるんですが
やっぱり本物の桜を使うと香りが違う!

こちらは桜の形の型抜きクッキーに
ストロベリーチョコをコーティングして
ピスタチオをちらしています。
桜の形なのに味はいちごっていう。
あとクッキー缶を贈るお友達が
いちじくが好きだとよくTwitterでつぶやいてるので
ドライいちじくをバタークリームに混ぜた
いちじくバターサンドも作りました。

サブレ生地はけっこうもろくって
バタークリームをはさみ込むときに
力加減気をつけないと割れちゃう。
何枚か割っちゃった。

こいつはサイズ的にクッキー缶に入れるにはデカかったので
別で個包装しました。
クッキー缶の他にもおすそ分け用の小分けセットも。

シールとかちょっと貼るといいんだろうな〜
文具店とかで今度かわいいシール探してみよう。
自宅で食べる用にはお皿に盛って。

たくさん種類を作ると全体量も大量になるんですが
大きいタッパーに入れてリビングに置いておくと
いつのまにかどんどん減っていくんですよね…
おそろしい…
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春らしいクッキーを何種類か焼いて
クッキー缶を作りました。


急須でお茶飲みながらお花見でも…なイメージですね

桜の塩漬けを乗せたアイスボックスクッキー。
桜の風味のエッセンスとかもあるんですが
やっぱり本物の桜を使うと香りが違う!

こちらは桜の形の型抜きクッキーに
ストロベリーチョコをコーティングして
ピスタチオをちらしています。
桜の形なのに味はいちごっていう。
あとクッキー缶を贈るお友達が
いちじくが好きだとよくTwitterでつぶやいてるので
ドライいちじくをバタークリームに混ぜた
いちじくバターサンドも作りました。

サブレ生地はけっこうもろくって
バタークリームをはさみ込むときに
力加減気をつけないと割れちゃう。
何枚か割っちゃった。
割れちゃったバターサンド食べるね pic.twitter.com/j1hmUPQlFA
— 前川さなえ (@puninpu) April 3, 2023

こいつはサイズ的にクッキー缶に入れるにはデカかったので
別で個包装しました。
クッキー缶の他にもおすそ分け用の小分けセットも。

シールとかちょっと貼るといいんだろうな〜
文具店とかで今度かわいいシール探してみよう。
自宅で食べる用にはお皿に盛って。

たくさん種類を作ると全体量も大量になるんですが
大きいタッパーに入れてリビングに置いておくと
いつのまにかどんどん減っていくんですよね…
おそろしい…
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