クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

カテゴリ: おかあさん

しばらく仕事やらなんやらが忙しくて全然お菓子作りをできていなかったのですが(その代わりはるちゃんは毎週のようにケーキを焼いてくれました)せっかくのハロウィンなので久しぶりにえいやーっといろいろお菓子を作りました!・おばけのメレンゲクッキー・クモの巣カップ ... 続きを読む
しばらく仕事やらなんやらが忙しくて
全然お菓子作りをできていなかったのですが
(その代わりはるちゃんは毎週のようにケーキを焼いてくれました)

せっかくのハロウィンなので久しぶりに
えいやーっといろいろお菓子を作りました!

IMG20211030172421


・おばけのメレンゲクッキー
・クモの巣カップケーキ
・かぼちゃプリン
・かぼちゃクッキー

メレンゲは卵一個分の白身で大量にできますね。

IMG20211030142402

お顔はブラックココアで描いています。


かぼちゃプリンとかぼちゃクッキーには
庭で採れたかぼちゃのペーストが入ってますよ。

IMG20211030003102



カップケーキは最初クリーム絞るのに失敗しました。

IMG20211030124600

これを





IMG20211030151233

どうしたかったのかもはやよくわからない失敗っぷり。

ロシア口金っつーのをね、試してみたかったんですが
小さいカップだったのでそもそもサイズが合わなかった。





そこで別のやり方に切り替えました。

IMG20211030173219

2色になってるのわかりますか?
かぼちゃパウダーと、紫芋パウダーですが
紫芋の方はあまり色が出ずに青っぽくなりました。
クモの巣はブラックチョコです。

お菓子作りはやっぱり楽しいですね。

この状況下なのでせっかくたくさん作っても
気軽にお友達に配れないのがさみしいですが( ;∀;)
でも子どもたちがめちゃくちゃ食べてくれますのでね。

IMG20211030173727

ハッピーハロウィーン!

ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

いっくんの誕生日に、おとうさんが松阪牛のステーキ肉を買ってきて焼いてくれたのですが、その時にいい塩も買ってきたんですね。フランス産のゲランドの塩!知ってる!これ高いやつだ!500g入なのでステーキに使ったくらいではまだまだたくさんある。せっかくいい塩なので塩 ... 続きを読む
いっくんの誕生日に、
おとうさんが松阪牛のステーキ肉を買ってきて
焼いてくれたのですが、その時にいい塩も買ってきたんですね。

IMG20210920160036

フランス産のゲランドの塩!
知ってる!これ高いやつだ!


500g入なのでステーキに使ったくらいでは
まだまだたくさんある。

せっかくいい塩なので
塩系のスイーツを作りたいなと思い
ソルトリーフパイを焼くことにしました。


IMG20210920145919


市販のパイシートを伸ばして
グラニュー糖まぶして塩振って焼いただけ。
かんたんおやつです。

IMG20210920154315

塩の方が焦げやすいんでしょうか、
ところどころ焦げが出ちゃいました。


さてお気づきでしょうか。

葉っぱの形のリーフパイに混じって…


IMG20210920154339

魚の開きパイが隠れていたことに!

ってホントの開きはこういう形にはならないですね。
お魚の形のパイです。

IMG20210920155438


葉っぱの葉脈が魚の小骨みたいに見えたので
魚の型でちょこっと作りました。

この型でアンチョビパイとか作りたいな。
って「塩を使う」という当初の目的がどっかいっちゃう^^;

ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

マリトッツォはなにしろ見た目がかわいいですね〜見てるうち「なんかキャラクターみたい…」と思えてきてついついポケモンシール風にお絵描きしてしまいました。属性はフェアリー系であってほしいな〜ポケモンっぽくするの楽しい!と勢いがついてこんなものも描いてみたので ... 続きを読む
マリトッツォはなにしろ見た目がかわいいですね〜

9F7E0B47-FDDD-4FD9-BCB3-6AEC38EE32A5


見てるうち
「なんかキャラクターみたい…」と思えてきて

ついついポケモンシール風に
お絵描きしてしまいました。

495DD918-6D27-49E3-822B-A2714118861D
属性はフェアリー系であってほしいな〜

ポケモンっぽくするの楽しい!
と勢いがついて
こんなものも描いてみたのですが

1C098B60-F4E7-4B32-91F8-FD4EBA8D6174
あ、あれ?

これじゃただのモルカーだな(;・∀・)

間違いなくけものタイプだけど!

ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30


ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

フルーツサンドの配置の向きを間違えて失敗してしまった私。このままでは終われない!リベンジです!しっかりカットした断面のイメージをして…うん、パンの間に葉っぱ、茎、葉っぱと層にならないといけないわけですね。これでどうだ!!↑奥にいくにつれて精度が落ちてます ... 続きを読む


フルーツサンドの配置の向きを間違えて
失敗してしまった私。

このままでは終われない!リベンジです!

612E6A11-B52B-4AC7-A47A-C8CC92B6C93E

しっかりカットした断面のイメージをして…

うん、パンの間に葉っぱ、茎、葉っぱと層にならないといけないわけですね。


A1ADC62F-0D42-45E0-BFC0-BD2043F7CE47

これでどうだ!!


3158B89D-6249-46FD-B196-521DB3E91C58

↑奥にいくにつれて精度が落ちてますが…

97BABFD3-5732-4E7B-BD7B-B6984EBC8831

だんだんキウイが足りなくなってきちゃったんです…。

でも今回は成功と言っていいんじゃないでしょうか!

53F72C5E-BDCC-44E1-BAC5-987761578607

だって向きが合ってるんだもの!(ハードルが低い)

ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

一度フルーツサンドを作って味をしめた私。いただきもののイチゴとキウイがあったのでアレやってみたかったんだ、ホラお花のフルーツサンドチューリップっぽくなるようにイチゴのてっぺんはギザギザにカットしておきます。切れっぱしの方も見えないとこに入れて使いますよ。 ... 続きを読む


一度フルーツサンドを作って味をしめた私。

いただきもののイチゴとキウイがあったので

BCE9134B-9123-4A9C-ABAA-85DE256F5EB3

アレやってみたかったんだ、ホラ

お花のフルーツサンド

E8C110D4-50EB-4DAB-9978-528B02CA7D61


チューリップっぽくなるように
イチゴのてっぺんはギザギザにカットしておきます。

F807F38E-1085-4E88-A245-B47E144F2BE9

切れっぱしの方も見えないとこに入れて使いますよ。

キウイは葉っぱと茎になるように切って

A2B3D4D7-9C74-4943-8BD7-FD43C171E80D

キッチンペーパーで水分切っておきます。


えーと、切る方向を考えて、
イチゴはこっち向きね。


BCCD0151-3B6D-41D8-A35D-AEA6D5FE906D


で、こう、と…

1118DBB1-32A7-4C47-B3C7-99633171C7A2

お気づきになった方もいるでしょう…


キウイの向き、間違えてる。


B1431051-DFE7-44B4-A104-21A11FDF10E9


パンに配置した状態でこの形になってちゃいかんのですよ。

0E186746-5CB4-4EAE-A586-1F684C31EF47

気づかないままどんどんクリームを乗せていきます、あ〜あ。


ラップ。

A4B1B258-9936-41C5-B71E-8836E592E62E

切る方向書いておくのを忘れずに。
いやそんなより重大なミスしてるんですよ。


はい断面です。

6CD2ADB2-98D8-494C-A3AB-3882063B1C9B

…あ〜。

ちなみに私は切ってみて初めてミスに気づいたので
これが現れたとき「???」ってなりましたね。

これの奥の見えないとこに葉っぱの形のキウイがあるのだ。

最初に切ったやつはちょうど茎パーツの脇を
包丁がすり抜けたようで、キウイの断面すら出なかったので
「???」のまま2個はカットしちゃって
(8枚切りの食パンをつかって4個作りました)
あわてて残ったのを分解して並べ直したんですが

380B2C23-85E5-49DF-BEBE-1D873208526D

う、うーんダメでした。

フルーツサンドは空間認知能力が必要!


ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

いちごをいただきまして、そういえばパン屋さんで買った食パンと生クリームが残ってたなと思いいちど作ってみたかったフルーツサンドを作りました。私、メレンゲは作れるんですがなぜか生クリームを泡立てるのが苦手で八分立てくらいのかためにいつも出来ないのですが今回は ... 続きを読む
いちごをいただきまして、
そういえばパン屋さんで買った食パンと
生クリームが残ってたなと思い
いちど作ってみたかったフルーツサンドを
作りました。

5CD2C6F0-AD1F-40AD-B91B-3D8BEB790795

私、メレンゲは作れるんですが
なぜか生クリームを泡立てるのが苦手で
八分立てくらいのかためにいつも出来ないのですが
今回は少量のお湯で溶かしたゼラチンを混ぜているので
なんとかなりました。

あと砂糖の代わりに蜂蜜で甘みをつけています。
フルーツサンドにはその方が合いそうだったので。


ラップで包んだらなじませるために
しばらく冷蔵庫で寝かせるのですが
忘れちゃいけないのが
カットする向きをマジックで書いておくこと!

AE3CC1C3-E1F5-4DFF-8226-6DECCBC5DF01

断面にキレイにいちご見えるように並べているので
切る方向間違えたら台無しですからね。


ちゃんと断面詐欺せずに
たっぷりいちご入ってますよ〜

7E729DBF-92F0-417F-B518-F72F03408174

2種類作ったけど
使ってるいちごの量はどちらも同じくらい。

8E2CBBC7-0921-4F5D-8562-35542EE942A2


07B99193-90D3-45EF-A90A-A0B53E664398

食べやすさでいうとスライスした方がいいけど
やっぱりどーんとまるごといちごが入ってるのは
テンションあがっちゃいますねぇ

ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

ハッピーバレンタイン!今年ははるちゃんの友チョコにはこのご時世なので手作りは控えましたが家族用のスイーツは作りました。なかしましほさんのレシピでスマイルクッキーとほろほろチョコクッキー。ところでなかしまさんのレシピを敬愛している私ですが今回初めて作ったス ... 続きを読む
ハッピーバレンタイン!

今年ははるちゃんの友チョコには
このご時世なので手作りは控えましたが
家族用のスイーツは作りました。


B85DA22C-4A3E-4EBC-A7FC-F17C38074B1E


なかしましほさんのレシピで
スマイルクッキーとほろほろチョコクッキー。

ところでなかしまさんのレシピを敬愛している私ですが
今回初めて作ったスマイルクッキー、
びっくりするくらい生地がまとまらなくて…!

レシピはこちら、材料も工程もとてもシンプルなんですが


実を言うと材料の全粒粉をライ麦粉に、
菜種油をこめ油に代用しているので
レシピに忠実に作ってはいないんですが
そんなレベルじゃないほどまとまらなかったんですよ。

とても麺棒で伸ばせる状態じゃない。
最終的にかなり大量にこめ油を足して
なんとか形になったんですが…。

64D11F06-1EDC-4876-A497-F5E54B5C194B

そん作り方しちゃったけどでもおいしかったです。

一口目はなんてことない味かと思うんですが
だんだんメープルシロップの味がして、
そのうち少量入っている塩の味がおっかけてきて、
噛むほどにしみじみおいしい〜って感じるのです。


ほろほろチョコクッキーのレシピはこちら


いわゆるスノーボールクッキーなのですが
くるみが入っているのでザクッとした食感もありおいしいです。



そしてもいっちょ、
マスカルポーネチーズがあまっていたので
チョコティラミスも作りました。

6BA4246E-35BB-4BA3-B885-716A5B2589C6

いただきもののいちごがあったので
それも加えて。

参考にしたのはmeijiのこちらのレシピから。


以前お仕事で明治チョコレート効果を使った
レシピをいろいろ調べた時

これ作りたいな〜と思っていたのです。

201CD843-3CF3-4AFC-8490-F5AC8B33DB78

底のビスケットに浸したコーヒー液にもチョコレートが溶かしてあって、
上からふりかけてるのもココアパウダーでなくすりおろしたチョコレート!

いやいやプレゼントする側だけど
家族用となると自分の分もつい作っちゃうので
今日は甘い物食べ過ぎた…^^;


ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

メインブログで書いたんですが、ホームベーカリーでめちゃ失敗したんです。 HBの蓋開けたらこれで↑大きめの声で「えっ」って出ましたね。釜から出したら「ゴロッ」っつって。断面はさながらパウンドケーキ。で、食べきるの大変だなと思ってたらTwitterなどで「フレンチトー ... 続きを読む
メインブログで書いたんですが、
ホームベーカリーで
めちゃ失敗したんです。


IMG20201115083946

HBの蓋開けたらこれで↑
大きめの声で「えっ」って出ましたね。

釜から出したら「ゴロッ」っつって。

IMG20201115084051


断面はさながらパウンドケーキ。

IMG20201115084348



で、食べきるの大変だなと思ってたら
Twitterなどで
「フレンチトーストにしてみては」
とアドバイスいただきまして。


なるほど、卵液に浸したら
しっとりして食べやすくなるかも!

そこでさっそく翌朝作りました。

IMG20201116075107

前日から浸しておけばよかったけど
とりあえず30分ほど卵液に浸からせました。

う〜ん生地がみっちりしてるから
卵液を吸わない吸わない(笑)

IMG20201116080758

普通の食パンで作ると、
もうひたひたのやわやわになってるので
フライ返しとかに載せないと運べないくらいなのですが
まあ強いわこのパンは。

フライパンにボンとぶちこんでバターたっぷりでじっくり焼きます。

IMG20201116082614

なんてエッジのきいたフレンチトースト!
重ねてもまったくしならない!

食べてみる。

IMG20201116085221

やはり卵液吸ってない、衣程度にまとっただけ?

でもおいしい。
もともとのパンもガチガチなだけで味は悪くなかったんです。

ホントにパウンドケーキをそのままフレンチトースト風にした感じ?

よかったおいしく食べられた。

でもまたこのパンを再現してまで食べたくはないけども。


ーーー

《YouTube》
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

また皮ごと食べられるレモンが冷蔵庫にあったからレモンマドレーヌを作りました。100均のこのシェル型よかったからもっと買い足したいんだけどこないだ店行ったら売ってなかったんだよなー。生地を型に入れながら、えーとどれくらいふくらむんだっけかなと考えててふくら、ん ... 続きを読む
また皮ごと食べられるレモンが冷蔵庫にあったから
レモンマドレーヌを作りました。

100均のこのシェル型よかったから
もっと買い足したいんだけど
こないだ店行ったら売ってなかったんだよなー。

IMG_5999

生地を型に入れながら、
えーとどれくらいふくらむんだっけかな
と考えてて

ふくら、ん?ふくらむ…




B07111C0-4894-42E9-A9D7-C48867711E7A

BP(ベーキングパウダー)は別名ふくらし粉ってなくらいで
お菓子をふくらませる役割の材料です。

生地を作ってる時に、
ベーキングパウダーの缶を出した覚えが…ない!

入れ忘れてる〜!!

BP入れないお菓子レシピはいろいろありますが
それは卵をメレンゲにしたり
バターにしっかり空気を抱き込ませたりして
生地を膨らませますよね。

このマドレーヌ生地、もう型に入れ始めちゃったので
あと足しするわけにもいかないので
「まあ焼いちゃえ!」とオーブンに放り込みました。

さてなんとかなるかな…?


IMG_6001


なんとかなった!


もちろんBP入れるともっとぷくーっと
中央がふくらむけど、
これでも全然ありあり。



レモン汁で粉砂糖溶いたアイシングと
レモン皮のすりおろしをかけて完成〜。

IMG_6004


BP入れたマドレーヌはふっくら軽い口当たり。
これはしっとりした感じです。

どちらもおいしくてヨシ!


ーーー

You Tubeはじめました
よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!

いっくんにホットサンドメーカーを買ってもらってもう愛用しまくってるのですが、別方向からよかった点として、ホットサンドメーカーでなにか作る時動画を撮るようになったんですね。はじめはばあば(私の母)に自慢するために撮ってたんですが、せっかく動画にするならかん ... 続きを読む
いっくんにホットサンドメーカーを買ってもらって
もう愛用しまくってるのですが、

別方向からよかった点として、
ホットサンドメーカーでなにか作る時
動画を撮るようになったんですね。

はじめはばあば(私の母)に自慢するために
撮ってたんですが、せっかく動画にするなら
かんたんな編集とかしてみるか、
それならTwitterにもあげてみるか、となり
今までほぼ手を出してなかった動画編集を
最近やるようになったんですよ。

↓この記事のとかそうですね




先日、
今流行ってる瑛人の『香水』が
パプワくんのOPに似てる気がして
いっくんに手伝ってもらって歌ってみた時
後から聞き返して確認できるように
録音してたんですけど、
「そうか、これもイラストと合わせれば
 動画にできるのかな」と思い…

833FF581-07B9-4A54-B5DA-AD4EAC02F123

動画編集についての知識がほとんどないので
「あれ?あれ?」とか言いながらあんとか作った動画
Twitterにアップしてみました。


いっくんの声が低い!というコメントが
すごく来ましたね〜(笑)

で、せっかくなので
YouTubeに残しておこうと。

ずうっと前に作って放置していたアカウントがあるんですね。

かなり久しぶりにマイページを開いて、
チャンネル登録者数確認したんですが






スクリーンショット 2020-09-09 20.16.26





少なっっっ!!!!!


ここまで少ないと
逆になにも感じないな!(笑)


まあともかく…アップしました!





ついでにたい焼きの動画も。





ちなみにこれ以前に最後にアップした動画は
3年前にはるちゃんとこども電話相談室の
パロディをやったときのやつでした。



いっくんの低い声とはるちゃんの声のギャップ!



動画編集、慣れてきたら
粘土とか羊毛フェルトの
制作動画とかもやりたいですね〜

手元固定撮影するための
なんかあの支えるやつとかいるのかな。

これからぼちぼち勉強していきます。

ーーー

よければチャンネル登録よろしくお願いします!
スクリーンショット 2020-09-14 17.09.30

ーーー

メインブログもどうぞ!


ーーー

こちらもよろしくお願いします!