先日近くの自然公園で
梅ちぎりイベントがあったので
家族そろって行ってきました。

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おっほー大漁大漁
（まだあと2袋ほどあります）

おとうさんが手際よく処理して
梅ジュースを仕込んでくれました。

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去年はてんさい糖で作ったら
とごってしまった（三重弁で「沈殿する」の意）ので
スタンダードに氷砂糖で。



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傷ついた梅はジャムに…


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こちらもおとうさんがいつの間にか煮てくれて
鮭フレークの空き瓶とかに入れるところまで
やってくれました〜やったー。

今は去年作った梅ジュースがまだ少しあるので
炭酸割りにしてよく飲んでいます。

暑い季節には最高ですね！