ホタルイカの美味しい季節になりました。
ホタルイカ大好きー！
めんどくさい「ホタルイカの目取り」を
はるちゃんが手伝ってくれるようになったので助かります。
同じくこの時期おいしくなるナバナと和えます。
大根おろしもはるちゃんがやってくれます。
しゅりしゅり、しゅりしゅりと
やさし〜くおろすのでめっちゃ水分多くて
軽く絞るとすごく少なくなっちゃうのですが（笑）
これも加えて
簡単にポン酢で和えましょう。
乾燥ゆずをちょっと振っています。
子どもたちにはナバナは苦いので
枝豆と合わせたものを出しました。
春らしいほろ苦味〜
旬が春のものは大人になって好きになりますね〜
今シーズン最後かな！の生牡蠣も食べました！
あたるのは怖いが食べてしまう！
（まだあたったことはない）
ホタルイカ大好きー！
めんどくさい「ホタルイカの目取り」を
はるちゃんが手伝ってくれるようになったので助かります。
同じくこの時期おいしくなるナバナと和えます。
大根おろしもはるちゃんがやってくれます。
しゅりしゅり、しゅりしゅりと
やさし〜くおろすのでめっちゃ水分多くて
軽く絞るとすごく少なくなっちゃうのですが（笑）
これも加えて
簡単にポン酢で和えましょう。
乾燥ゆずをちょっと振っています。
子どもたちにはナバナは苦いので
枝豆と合わせたものを出しました。
春らしいほろ苦味〜
旬が春のものは大人になって好きになりますね〜
今シーズン最後かな！の生牡蠣も食べました！
あたるのは怖いが食べてしまう！
（まだあたったことはない）
コメント
コメント一覧 (2)
取った後の目を何かに使えないかと毎回思いながらやってます(笑)
ちなみにウチでは嘴(？)も取ったりしてます。
そういう意味でもはるちゃんはグッジョブですね。