先日アップルパイを焼いた時
はるちゃんが手伝いたいというので
表面の格子状に編むのをやってもらいました。




おう、じょうずじょうず。

焼くと縦に膨らむからか、
ちょっと帯の幅が細くなった気がする。

アップルパイというとこの模様が定番だけど
ガバッと覆ってしまう方がカンタンなんじゃない？
と思い今回作ってみたのがこれ




なんかの知育菓子についてたりんごの型があったので
ところどころ型抜きして、
余った生地でふちを囲みました。

そしたらこっちの方が断然めんどうくさかった！
特にちまちまふちどりするのが＾＾；

これを焼いてみると




ん...あれ？

なんか思ってた仕上がりにならなかったな




焼いて膨らむと、型抜きしたのは縮んで（縦に伸びて）
穴の部分は広がってしまうのか。
なるほどなるほど...

でもこの作り方はちょっと楽しいな。
またいろいろ試してみたいです。

ちなみにインスタ映えとかをまったく考えず
余った生地とフィリングで作った無骨アップルパイがこれ。



味はいっしょ...というか
中が完全に包まれてるぶんこっちのがおいしいかもしれない...
香りとかが飛んでなくて。