いっくんの誕生日に、
おとうさんが松阪牛のステーキ肉を買ってきて
焼いてくれたのですが、その時にいい塩も買ってきたんですね。
フランス産のゲランドの塩!
知ってる!これ高いやつだ!
500g入なのでステーキに使ったくらいでは
まだまだたくさんある。
せっかくいい塩なので
塩系のスイーツを作りたいなと思い
ソルトリーフパイを焼くことにしました。
市販のパイシートを伸ばして
グラニュー糖まぶして塩振って焼いただけ。
かんたんおやつです。
塩の方が焦げやすいんでしょうか、
ところどころ焦げが出ちゃいました。
さてお気づきでしょうか。
葉っぱの形のリーフパイに混じって…
魚の開きパイが隠れていたことに!
ってホントの開きはこういう形にはならないですね。
お魚の形のパイです。
葉っぱの葉脈が魚の小骨みたいに見えたので
魚の型でちょこっと作りました。
この型でアンチョビパイとか作りたいな。
って「塩を使う」という当初の目的がどっかいっちゃう^^;
ーーー
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焼いてくれたのですが、その時にいい塩も買ってきたんですね。
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500g入なのでステーキに使ったくらいでは
まだまだたくさんある。
せっかくいい塩なので
塩系のスイーツを作りたいなと思い
ソルトリーフパイを焼くことにしました。
市販のパイシートを伸ばして
グラニュー糖まぶして塩振って焼いただけ。
かんたんおやつです。
塩の方が焦げやすいんでしょうか、
ところどころ焦げが出ちゃいました。
さてお気づきでしょうか。
葉っぱの形のリーフパイに混じって…
魚の開きパイが隠れていたことに!
ってホントの開きはこういう形にはならないですね。
お魚の形のパイです。
葉っぱの葉脈が魚の小骨みたいに見えたので
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