You Tubeに動画をアップしました。
鬼滅の刃の炭治郎ケーキです！




作業工程は動画内で見れますが
材料の分量などをこちらに載せますね。

【市松柄のケーキ(12cm型×２)】

★小麦粉　…　30g
★ブラックココアパウダー　…　5g
　　（★合わせてふるっておく）
☆小麦粉　…　30g
☆抹茶　…　5g
　　（☆合わせてふるっておく）
卵（M)　…　2個
グラニュー糖　…　80g
無塩バター　…　20g
豆乳　…　20g

《ガナッシュクリーム用》
チョコレート　…　50g
生クリーム　…　50cc

コーティング用チョコレート
チョコペン各色
ホワイトチョコレート
粉砂糖
　　　　　適量

******

実は動画内のガナッシュクリームは
ちょっと失敗して分離しちゃってます…
（たぶん生クリームの温度が高すぎた？）
本当なら艶っぽくなめらかになります。
※それをごまかすためにコーティングチョコで
　まるごと包んじゃったとこあるんで…

チョコペンはセリアの「チョコぴつ」を使っています。
肌色はキャラメルブラウン、
影部分はそれに茶色のチョコを少量混ぜています。
アザはさらに赤色のチョコをほんの少し。

オーブンで焼く時間は
予熱160℃で20分。
竹串を刺してみて中の方にまだ火が通ってなさそうなら
数分ごとに追加加熱してみてください。


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《YouTube》
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