いっくんの家庭科の宿題のために
買ってきたりんご。



４個入りの袋を買って
使ったのは１個だけだったので

『きのう何食べた？』12巻に載っている
佳代子さんのりんごのマフィンを作りました。




焼く前はこんな感じ。
大きめのりんごだったので
マフィンカップがぎゅうぎゅうになっちゃった。




上からかけるお砂糖をもうちょっと増やしたほうが
見栄えがよかったかもしれません。





漫画の中でも言われてますが、
煮たりんごではなく生のまま使うので
りんごの食感がすごく存在感あっておいしい！







まだりんごあるので、もう一回くらい作ろうかな。


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