先日のチーズハットグの記事コメント欄で
教えていただいた…



・ハットグのまわりについてるクルトンみたいなやつはポテトです、、、、(小声)

えっ！！そうなんですか！？
は、恥ずかしっ！！！

だって自宅向けレシピとかパン粉使ってるの多いから
クルトンの代用だとばかり思ってたーーーー！

ひとつおりこうになりました、
ありがとうございます…！


…さっ！


今回もホットサンドメーカーで
スイーツを作っていきますんど〜〜〜

朝ごはんにフレンチトーストを
食べたいのです！

前の日の夜に下準備。

牛乳と砂糖加えた卵液に生クリームもちょっと足し。
８枚切りの食パンを浸しておきます。

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↑重なってる…

うちにあるどの容器を使っても
パンを２枚並べた分の長さがない…

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えいっ
ギュッとして無理やり詰めちゃえ。
さらに２段にしてしまえ。

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あっ

高さが出てこぼしてしまった。


気をつけつつ残りを流し込み、
冷蔵庫に入れて寝かせておきます。


翌朝〜。


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おお、すっかり卵液が染み込みました！

菜箸とかではさむとくずれるほどしみっっっしみなので
フライ返しに乗せて手を添えて慎重に
ホットサンドメーカーで運びます。

バターはたっぷりめにね。

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まず１枚乗せて…

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ここでマシュマロを入れちゃいます！
悪いね〜！悪い大人だね〜！！！

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もう一枚をかけぶとんのように重ねると…


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うわーグズグズ（あまりおいしそうな表現では言わないな）に
やらかくなってるからマシュマロ２つ分の形がくっきり。

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ホットサンドメーカーで挟んで焼きますよ。
※写真は一旦ひっくり返したところ


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うおお、ふくらむふくらむ！

重曹とかメレンゲ使ってないのに
こんなにふくらむの不思議〜。

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うん、いい焼き目です！


断面にマシュマロが出るように半分にカットして！

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…あれ？

マシュマロどこ行ったー？


うーん、焦げないようにと弱火でじっくり焼いたら
マシュマロが完全に溶け切ってしまったようです。

マシュマロかためてるのゼラチンだもんな、溶けるよな…

もちろん溶けたマロはパンにみんな染み込んでいるので
味は美味しかったけど、望んでいたものはこれではない。


今度は火をやや強くして
さっきより短時間で焼き上がるようにしてみましょう。

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こ、これだぁーーーーーーー！！！

いい感じにとろけました！



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これがもう、中の方はもうプリンです、プリン。
おいっしー！！！

はさみこんで熱することで内部が蒸されるのがいいのでしょうか。

キャラメリゼしたバナナとかを挟んでもおいしそうですね〜
ホットサンドメーカーdeフレンチトースト、大成功ですよ！


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