誕生日プレゼントにね、
いっくんがホットサンドメーカー
くれたんですよ!


おとうさんが買った仕切り付きの
ホットサンドメーカーはあったんですけど、


私これ使っても
おにぎりとか餅とかばっかり焼いてるので
自由度の高い仕切りナシのがほしいなと
ずっと言ってたんですよ。

ホントにうれしくて
キャッホルンルンで
いろいろ作りまくってしまいましたよ。




その日のおやつにも
これ使ってなんか作ろうと思いまして


冷凍パイシートを伸ばして
2等分に切って
半分をホットサンドメーカーに敷いて

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あんこをドン!!

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残ってたあんこがちょうど使い切るくらいだったので
袋の中で四角く成形して、袋を切り開いて
どかんと乗せました。


その上にさらにクリームチーズを。

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上からまた残りのパイ生地をかぶせて…

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うんあの、うまく乗せられなかったですけども

これ、今回はふちをグッグッと押さえてくっつけましたけど
ホットサンドメーカーではさむのだから
わざとはみ出させて圧着させる方がよかったかも。


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弱火でじっくり焼いて
ちょっと縮むんですね、ひとまわり小さくなった。


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おお、クリームチーズがやらかくなっていい感じ!



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あんこのこれでもかって甘さと
クリチの塩気がすごく合ってておいしい!!

丸いパイ皿で作ると、半端な生地が出ちゃうんだけど
四角く使えるからムダがなくていいね、
りんごの季節には絶対アップルパイも焼こう!

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