おとうさんが
皮ごと食べられるレモンを買ってきてくれました。
これはせっかくだから
夏らしいレモンのお菓子を作りたいですねぇ。
そういえば買って使わないままの
マドレーヌ型がありました。
なんか「実家から持ってきた年代物」感がありますが
数年前に100均で買ったやつです。
こういうお道具は使わないと劣化するんですよね〜。
型にバターを塗って粉をふって冷やしておきますよ。
バター冷蔵庫から出して〜とお願いしたら
「ふたつあるけどどっち〜」とはるちゃん。
「無塩の方だよ」と答えると
「わかんない〜」、あらら。
あ、ごめんごめんこれは難易度高かったな。
大人でもパッと判断できないわ。
はるちゃんがすりおろしたレモンの皮をたっぷり入れて
生地を作りました。
100均型は5つしか焼けないので
残った生地はシリコンのお弁当カップで。
焼いてる間に粉砂糖をレモン汁で練って
アイシングを作っておきます。
焼きあがり。
おお、すごい!
100均型優秀じゃないか!
アイシングを塗って、飾り用のカットレモンと
すこし残しておいたレモン皮のすりおろしをのせて完成です。
さわやかで夏にぴったりの味にできました!
レモン味のアイシングがめちゃくちゃおいしい!
これも夏のうちにぜひまた作りたい!
ーーー
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ーーー
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皮ごと食べられるレモンを買ってきてくれました。
これはせっかくだから
夏らしいレモンのお菓子を作りたいですねぇ。
そういえば買って使わないままの
マドレーヌ型がありました。
なんか「実家から持ってきた年代物」感がありますが
数年前に100均で買ったやつです。
こういうお道具は使わないと劣化するんですよね〜。
型にバターを塗って粉をふって冷やしておきますよ。
バター冷蔵庫から出して〜とお願いしたら
「ふたつあるけどどっち〜」とはるちゃん。
「無塩の方だよ」と答えると
「わかんない〜」、あらら。
あ、ごめんごめんこれは難易度高かったな。
大人でもパッと判断できないわ。
はるちゃんがすりおろしたレモンの皮をたっぷり入れて
生地を作りました。
100均型は5つしか焼けないので
残った生地はシリコンのお弁当カップで。
焼いてる間に粉砂糖をレモン汁で練って
アイシングを作っておきます。
焼きあがり。
おお、すごい!
100均型優秀じゃないか!
アイシングを塗って、飾り用のカットレモンと
すこし残しておいたレモン皮のすりおろしをのせて完成です。
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レモン味のアイシングがめちゃくちゃおいしい!
これも夏のうちにぜひまた作りたい!
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ぷにんぷ_さな
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