このクッキーを作るのに、
カブやベル袋の形に生地を抜くため
さいしょ、抜き型から作ろうと思って。
アルミの空き缶をカッターでカットして
段ボールで作った仮の型に沿って曲げれば
抜き型として使えると思ったんですが
曲げたところからパキパキ折れちゃって…
アルミ缶では薄すぎたようです。
市販の抜き型はあれステンレス製かな？
そこで次にクリアファイルで代用できないかと試したのですが…
ちくしょうダメだ！！
今度はやわらかすぎてカーブを維持できず。
もう抜き型はあきらめて、
形に切ったオーブンシートを生地にあてて
ナイフで切っていくやり方にしました。
抜き型があればそりゃポンポン抜いたほうが早いけど
抜き型から作る労力考えるとどっこいかなと。
手早くやらないと、生地が柔らかくなってくると
ナイフでカットしたところがギザギザになっちゃいました。
軽くなでるとかでカンタンに整うんですけどね。
ウリも同じ方法で抜いてます。
でも好きな形で抜きたいときに一番手軽な方法かな。
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ぷにんぷ_さな
が
しました