去年の夏、北海道旅行に行ってから
いっくんはマルセイのバターサンドが
大好きになりまして
コンビニやシャトレーゼなどで売ってる
ジェネリックバターサンドを
たまに買って食べたりしていたのですが
もっとたくさん食べたいいっくんは
「おかあさんバターサンド作れない?」
と聞いてきました。
バターサンドを自宅で作るという
発想がなかったけど!?( ゚д゚)
なかなかの無茶振りではある気がしましたが
こういう時おかあさんはつい
「出来らあっ!」
と言ってしまう性格なので
まずはいろんなレシピサイトなどで
自作バターサンドの作り方を探しました。
あちこちのレシピをブレンドさせたような手順で
なんとかできましたよ!
外側のサブレ、中身のバタークリーム、
見た目はさておき味の方はなかなかの再現度になりました。
断面こんな感じです。
せっかく分量自分で決められるんだから
もっとレーズンごろごろにしたらよかったですね。
いっくんは大喜びで思う存分バターサンドを食べました。
よかったね!
そしてこれは
ばあばが「生協に売っとったに」と言って
買ってくれた本家のバターサンド。
三重県にいながらにして買える時代かーい…
ーーー
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ーーー
こちらもよろしくお願いします!
いっくんはマルセイのバターサンドが
大好きになりまして
コンビニやシャトレーゼなどで売ってる
ジェネリックバターサンドを
たまに買って食べたりしていたのですが
もっとたくさん食べたいいっくんは
「おかあさんバターサンド作れない?」
と聞いてきました。
バターサンドを自宅で作るという
発想がなかったけど!?( ゚д゚)
なかなかの無茶振りではある気がしましたが
こういう時おかあさんはつい
「出来らあっ!」
と言ってしまう性格なので
まずはいろんなレシピサイトなどで
自作バターサンドの作り方を探しました。
あちこちのレシピをブレンドさせたような手順で
なんとかできましたよ!
外側のサブレ、中身のバタークリーム、
見た目はさておき味の方はなかなかの再現度になりました。
断面こんな感じです。
せっかく分量自分で決められるんだから
もっとレーズンごろごろにしたらよかったですね。
いっくんは大喜びで思う存分バターサンドを食べました。
よかったね!
そしてこれは
ばあばが「生協に売っとったに」と言って
買ってくれた本家のバターサンド。
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