楽しく作りました〜









こちらで作ったフルーツサンド
記事内で説明していますが、
カットした食パンの耳がたくさん余ってしまいました。




お山にも使ったのですが（裏側むき出し）
まだいっぱい余ってる。


そんな時はパン耳のフレンチトーストを作ります。

深さのある容器に、パンの耳を立てて
フチにそわせつつ詰め込んでいきます。




ここに牛乳、卵、砂糖などで卵液を作って
ひたひたになるくらいまで注ぎます。

一晩冷蔵庫に寝かせておくと
パン耳が卵液を吸ってもっとみっちりギュウギュウになります。

それをフライパンにひっくり返して焼くと




パン耳が合体してフレンチトーストに！

これはココット皿を使っています。






こっちはタッパーみたいな保存容器で。

なんでもいいけど冷蔵庫に入れる時
ココット皿とかならラップしないといけないので
フタ付きの保存容器の方が楽かな？

じっくり卵液を染み込ませているので
中までしっとりやわらかくておいしいです！