自分でお菓子を作れるようになりたいいっくん。

前回マフィンだったので
今度は冷たいお菓子ということで
オレンジゼリーに挑戦しました！



最近のゼラチンは事前に少量の水でふやかさなくても
そのまま振り入れるだけで（材料が温まっていれば）
ちゃんと溶けるんですね〜。

ちょっと目をはなしたら
オレンジの皮を、いっしょうけんめい
手でむいていたいっくんでしたが
内皮ごと包丁でむいたほうがいいので
そこは私が代わりました。




さきに器にカットしたオレンジを入れておいて




ゼラチンを加えたオレンジジュースを注ぎます。

ちょっと泡立っちゃったな〜。
こういう時に調理器具消毒用のアルコールスプレーを
プシュッと上から軽く吹くと泡が消えます。
仕事で料理教室に行った時に
茶碗蒸しで教えてもらいました。

冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成〜



果肉たっぷりでおいしかったです〜。

ところでゼリー用の器に
いくつかあまり使ってないコップを出してきたのですが




えっよく見るとこの猫たちすごい関節してる




アルファベットを模してるのはわかるんだけど無理ない？




待って待って「Q」かな、関節どうのって問題じゃないわ
怖っ