クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

カテゴリ: おとうさん

ガチガチにかたい干しいもを作ってしまいリベンジのためもう一度じっくり火を通して干した干しいもが完成しました〜!今度は売ってるやつみたいにしっとりほどよくやわらかいです!タッパーに入れておいたら子ども達が食べる食べる。薪ストーブで軽くあぶるとこれがまたおい ... 続きを読む
ガチガチにかたい干しいもを作ってしまい
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リベンジのためもう一度
じっくり火を通して干した干しいもが

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完成しました〜!

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今度は売ってるやつみたいにしっとりほどよくやわらかいです!

タッパーに入れておいたら
子ども達が食べる食べる。

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薪ストーブで軽くあぶるとこれがまたおいしくて。

ちなみにガチガチの方もけっこうそのまま食べてましたが
煮物にしたら甘みが凝縮されてこれもまたおいしかったです!

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初めて作った芋けんぴがかたかったリベンジだリベンジだ!前回はレンジで手軽に蒸してしまったけど今度は薪ストーブに乗せた無水鍋の中でゆっくりじっくり火を通します。やはりレンジでやったものよりねっとりしっとり仕上がりました。カットも厚めに切って、また 5日間干 ... 続きを読む
初めて作った芋けんぴがかたかった
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リベンジだリベンジだ!

前回はレンジで手軽に蒸してしまったけど
今度は薪ストーブに乗せた無水鍋の中で
ゆっくりじっくり火を通します。

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やはりレンジでやったものよりねっとりしっとり仕上がりました。

カットも厚めに切って、また 5日間干しまーす。

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と、作っているのは今回もおとうさんでが
やはり大量に作ってしまったので
ちょっとだけ干し網に乗り切らず

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ザルも出動。


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一応カバー伏せとこうね。

さあ今度はどうなるかな〜

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今年も義父が世話している家庭菜園でさつまいもがたくさんできました!あまりにたくさんあるのでオットが「干しいも作ってみようかな」と言い出しました。大きめの芋をレンジで蒸かしてちょっと厚めにスライス。晴れの日が続くのを天気予報で確認して5日ほど天日で干します。 ... 続きを読む
今年も義父が世話している家庭菜園で
さつまいもがたくさんできました!

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あまりにたくさんあるので
オットが「干しいも作ってみようかな」と
言い出しました。

大きめの芋をレンジで蒸かして

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ちょっと厚めにスライス。

晴れの日が続くのを天気予報で確認して
5日ほど天日で干します。

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夜は夜露がつくので室内に入れましょう。

そして完成した干しいもがこちらになります。

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市販の干しいもって、糖分が粉吹いたみたいになってたり
もうちょっとしっとりしてるものですが、
おとうさん作の干しいもは…

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ものっすごくかたい!(笑)

たまにやわらかいのもある(それも不安だけども!)

オットが作るものあるあるで
「初めてで手探りなのに大量に作る」というのがあって
食べ切れるのかなと心配になりましたが
子どもたちはかたいかたいと言いながらも
次々手を伸ばして食べていたので
味はおいしいみたいです。

本人は「もっと甘みが凝縮されると思った」と言ってますが
今度はレンジじゃなくちゃんとした蒸し器か
グリルを使ってじっくり火を通してみてはどうかな?

また作るかどうかはわかんないけど。

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大学芋もおいしいよ〜

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これはいっくんが入園前くらいの頃おとうさんが作ってくれたすべり台。最近はめっきり遊ばなくなってウッドデッキに置かれていました。先日の台風でこのすべり台も倒れたりしてましたがウッドデッキの屋根が飛んでしまったのをおとうさんが修理するのにはしご代わりに使って ... 続きを読む
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これはいっくんが入園前くらいの頃
おとうさんが作ってくれたすべり台。

最近はめっきり遊ばなくなって
ウッドデッキに置かれていました。

先日の台風でこのすべり台も倒れたりしてましたが
ウッドデッキの屋根が飛んでしまったのを
おとうさんが修理するのにはしご代わりに使っていたら

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バキッと階段が一段外れてしまった。

デッキの中とはいってもほとんど雨ざらしだし
だいぶ年数たっているのでかなり劣化していたようです。

もう処分するしかないかー…と庭に出しておいたら
学校から帰ってきたはるちゃんがお友だちと
すべり台で遊び始めちゃった。

「危ないからダメだよ」って言うと
「じゃあなんで出してあるの」って聞くから
「もう捨てようかと思って」と答えたら
「えーダメー!捨てないでー!」って。

ずっと遊んでなかったのにねぇ。

思い出はかなりあるので
もうしばらく置いておきますか。