クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

2017年07月

福音館書店のサイトに絵本『ぐりとぐら』に出てくるあのカステラの作り方が載っていました。福音館書店 「ぐりとぐら」のカステラをつくろう!以前にも自己流で作ったことがあるのですが一度公式の作り方で作ってみましょう。「公式の作り方で」と言いつつ卵2個と卵黄1個分の ... 続きを読む
福音館書店のサイト
絵本『ぐりとぐら』に出てくる
あのカステラの作り方が載っていました。

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福音館書店 「ぐりとぐら」のカステラをつくろう!



以前にも自己流で作ったことがあるのですが
一度公式の作り方で作ってみましょう。

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「公式の作り方で」と言いつつ
卵2個と卵黄1個分のところSサイズ卵3個にしちゃったし
グラニュー糖のところてんさい糖使っちゃったし
全然レシピ通りに作ってませんが、さておき。

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娘に手伝ってもらいつつ作りました。
ハンドミキサーは便利だな〜。

ところでサイトには「18cmのプライパン型」とありますが
(「"プ"ライパン」になってるのはご愛嬌)
うちのスキレット18cmなんですが

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ふたつ分できちゃうぞ。


これを170℃で40分。

はるちゃんがオーブンの前に張り付いて
「いいにおいしてきた〜♡」と見ているので
焦げないように見ててくれる?とお願いして
ちょっとの間別室で窓掃除して戻ってきたんですが



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_人人人人人人人人人人人人人人人人_
> なんで2階でちゃお読んでるの <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄


「ハーイ」っていいお返事したじゃんか…

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ホラ焦げたー

私がその場を離れて数分で飽きたというか
約束忘れたらしい。清々しい。

『アルプスの少女ハイジ』でチーズを作るために
ハイジがチーズをかき混ぜる手伝いをするのですが
ハイジ途中でヤギと遊んじゃって鍋焦がすんですよ
そのエピソード思い出しましたね。


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スプーンですくって食べました。
味はおいしかったですよー
見た目はパンケーキとかっぽいけど
食べると確かにカステラの味なんですよね。

私が気がついた時点で残り時間11分くらいだったので
温度もう少し下げて25分位ずつ様子見てリベンジします!


スキレットはニトリのニトスキと
こちらを使いましたー↓
スマイル SE801 調理BOOK 私のスキレット コルクマット付き
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鉄はいいよなー。


スーパーでみたらし団子が88円そこでTwitterでプチブームになっている肉巻きみたらし団子やってみよう!要はお餅に肉を巻いて甘辛く焼いたものってことでしょ?それはきっとおいしいはず!まずみたらし団子に豚バラの薄切り肉を巻きます。…「おいしいはず」とわかってはいる ... 続きを読む
スーパーでみたらし団子が88円

そこでTwitterでプチブームになっている
肉巻きみたらし団子やってみよう!

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要はお餅に肉を巻いて
甘辛く焼いたものってことでしょ?
それはきっとおいしいはず!

まずみたらし団子に豚バラの薄切り肉を巻きます。

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…「おいしいはず」とわかってはいるものの
やはり見た目のインパクトがスゴイな…

みたらし団子に肉が巻かれている状態を
見慣れてないものだから脳が「?」ってなる(笑)


これをフライパンで焼きます!

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考えたら、ふつう甘辛く味付ける時って
表面にたれをからめるけど、
これは内側から味がついているから
豚肉をカリカリにできる!



完成!

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食べてまず思ったのは
熱を加えたのでだんごが
つきたて餅みたいにやわらかい!

そして味は醤油や砂糖だからもちろんおいしい
子ども達とペロリといただきました。
また安っすいみたらし買ってきて作ろう!

ところでこれっておやつ?おかず?


今日はオットが外出しているのでひさしぶりに家で一人お昼ごはんです。こんな日はラーメンで簡単に済ましましょう。というわけでコレ試してみます。レンジで作るラーメン鍋!鍋といっても陶器でなくシリコンなので軽いです。まずは鍋に水をラーメンの分量通り入れます。お湯 ... 続きを読む
今日はオットが外出しているので
ひさしぶりに家で一人お昼ごはんです。

こんな日はラーメンで簡単に済ましましょう。

というわけでコレ試してみます。

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レンジで作るラーメン鍋!

鍋といっても陶器でなくシリコンなので軽いです。


まずは鍋に水をラーメンの分量通り入れます。
お湯でなく水を入れるんですよ!

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お鍋に目盛りがついてるので軽量カップいらずです。

水を入れたらおもむろに麺を投入します。

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冷たい水に浸ってる乾麺の絵面は
「いいの?これ…」と不安になりますが(笑)

このままフタしてレンジで7分!

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「時間長くない?」と一瞬思いますが
お湯を沸かす時間がないので
むしろ時間は短縮されています。

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7分たって取り出してみると、おお、
ほかほかで麺もやらかくなってる!

箸でほぐしてからスープのもとを入れて、
昨日の残りの回鍋肉をぶちこんだら

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はい回鍋肉ラーメンできあがり〜



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むしろ鍋で作るよりちょっと麺が
もちもちしておいしい気がしました。

この鍋ひとつで完結するので洗い物もこれだけ。
しいて言えばスープ飲む時ちょっと飲みにくいかな〜(笑)

一人暮らしの人とかはこれ絶対便利ですわ。


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